La mer à table
 
50 recettes de la mer directement inspirées de l'archipel de Saint-Pierre-et-Miquelon. Philippe Pupier, chef membre des Toques Françaises et Cuisinier de la République, livre ici 27 ans de vie insulaire dans un livre de cuisine qui est bien plus qu'un livre de recettes : c'est un voyage gastronomique au cœur de l'Atlantique Nord.
 
Morue, flétan, crabe des neiges, capelan, pétoncle… Les saveurs de l'archipel français face au Canada s'invitent à votre table, portées par les anecdotes et la générosité hors-norme de l'auteur.
 
Récompensé par deux prix mondiaux, La Mer à Table est le best-seller des Éditions Mon Autre France. Un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine maritime, de gastronomie française et de voyages gourmands.
 
Livre de cuisine — Imprimé en Bretagne, France.